粗糧羹

名稱:花生小米羹
主要原料:小米、黃豆、脫脂玉米、魔芋精粉、花生、白砂糖
包裝規格:266g
 

粗糧羹,完全采用植物原料,將多種富含膳食纖維、維生素、礦物質的山地粗糧低溫熟化后,與薯類、堅果調配而成,香糥可口,即沖即食??勺鳛樵绮椭魇郴蜉o助食品,補充能量,均衡營養。


小米的營養價值:

小米,《本草綱目》記載其“益丹田,補虛損,開腸胃”,與大豆、花生等配伍營養價值更高。小米粥食,有“代參湯”之美稱,是老人、小兒、產婦及久病體虛者適宜的滋補食品。


沖調方法:

打開一小包粗糧羹倒入碗中。加入120至150毫升90℃以上開水沖調,攪勻后即可食用。


保質期:12個月

儲存方法:陰涼干燥處保存

執行標準:Q/LJH0002S-2012

生產許可證:QS2107 0701 0050 

 

粗糧羹的故事:

明末清初,遼西連年大旱,加上明、清兩軍交戰,北鎮城被努爾哈赤攻破,死了很多人,老百姓饑寒交迫,民不聊生!

位于閭山腳下的青巖寺來了許多無家可歸逃難的人。方丈命僧人大開山門,收拾出禪堂并在門前架起五口大鐵鍋,熬制粗糧米面之類的食物讓眾人分食來賑濟災民。這一善舉得到山下周邊鄉紳信士的支持,紛紛出糧出錢。為了讓災民能夠吃得飽些,僧人故意將粗糧米面熬得稠而不干,而且入口甘甜。災民都說這是寺中菩薩顯靈了。據遼西地方志記載:青巖寺振災施糧,數萬人得以活命。

為了感激救命之恩,當地人將熬制粗糧米面逐漸變成了習俗,在后人的演繹下,更加美味香醇,成為老牌地方風味而名揚四海。老北鎮人稱之為“粗糧面茶”或“粗糧羹”!



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